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業(yè)內(nèi)人士稱海產(chǎn)品養(yǎng)殖添加抗生素成行規(guī)
來源:本站 作者:admin 日期:2011/9/26 瀏覽次數(shù):2549
一海水養(yǎng)殖老板,他透露如今養(yǎng)殖的海鮮百分之百的都添加激素,在海水養(yǎng)殖過程中添加抗生素,早已成為被默認(rèn)的“行規(guī)”。想起幾年前的“多寶魚事件” 中檢出多種禁用抗生素超標(biāo)。而這種現(xiàn)象的原因是:相關(guān)立法缺失,市場(chǎng)需求大、養(yǎng)殖技術(shù)缺乏等?偨Y(jié)該養(yǎng)殖老板的信息可以歸納以下幾點(diǎn):
一、添加抗生素是逼不得已
現(xiàn)在污水排放造成海域污染,只要有部分魚生病,一死一大片,肯定血本無歸,沒辦法只能添加抗生素,通常是在魚食里添加少量的抗生素,嚴(yán)重的就直接向海水里 投入抗生素。所以水產(chǎn)都有抗生素!否則就賠錢。忽然想起浙江大學(xué)教授肖永紅的一句話:我國(guó)每年生產(chǎn)約20萬噸抗生素,大概“人一半,動(dòng)物一半”。
二、市場(chǎng)需求巨大
海邊的人都離不開海鮮,特別是遇到節(jié)日,走親訪友或回老家海鮮是必不可少的禮品,即使價(jià)格昂貴但仍然供不應(yīng)求,有市場(chǎng)就有人養(yǎng)殖,水域就那么多,所以造成 養(yǎng)殖密度過大,染病概率就大大提高,為了賺錢只能采用效果最直接的方式:添加抗生素!最常見的就是大蒜素。但為了確保萬無一失,通常投入的抗生素超過正常 用量。
三、相應(yīng)的監(jiān)管機(jī)制嚴(yán)重缺乏
據(jù)該老板介紹,當(dāng)面在我國(guó)誰也不管,沒人管!沒有專門的部門管魚病。只知道過年過節(jié)海鮮缺乏的時(shí)候媒體頻頻曝光,老百姓也抱怨,于是養(yǎng)殖老板只能大膽的去發(fā)揮。
四、養(yǎng)殖老板從來不吃自己養(yǎng)的海鮮
這個(gè)現(xiàn)象好像在各個(gè)行業(yè)都有,特別是食品有關(guān)的行業(yè),敢大膽讓自己的家人朋友吃自己公司生產(chǎn)的產(chǎn)品的好像不多,更讓我瞠目的是竟然經(jīng)常給海鮮添加避孕 藥!!好多時(shí)候不是為了治病,而是防病!這一防就是要防整個(gè)成長(zhǎng)周期!可憐的魚兒們要吃多少激素呀,怪不得現(xiàn)在的海鮮越來越?jīng)]有海鮮味了呢!
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